Rusiyalı diyetoloq Yelena Solomatina bildirib ki, cavanlaşdırıcı təsirə malik qidalara ən çox tərəvəz, süd, zülal və fermentasiya məhsulları daxildir.
Gununsesi.info xəbər verir ki, mütəxəssis bu barədə “Veçernyaya Moskva” nəşrinə danışıb.
Onun sözlərinə görə, yüzdən çox yaşı olan insanın yaşadığı bir çox yerlərdə onlar mayalanmış qidalardan istifadə edirlər. Bundan əlavə, tərkibində süksin turşusu olan duzlu kələm və ya yaşıl qarğıdalı cavanlaşdırıcı təsir göstərir.
Solomatina pəhrizə qara rəngli giləmeyvə və meyvələr əlavə etməyi tövsiyə edib: “Qaragilə, böyürtkən, gavalı və çokeberri (aroniya) bura daxildir”.
Mütəxəssis qeyd edib ki, yağlı balıq və kətan yağında olan omeqa-3 yağ turşuları da yaşlanma əleyhinə təsirə malikdir.
Diyetoloq Natalia Gerasimova isə düşünür ki, yaşıl soğan güclü cavanlaşdırıcı təsirə malikdir və bir çox faydalı xüsusiyyəti özündə daşıyır.
Gununsesi.info
