Avokado və pomidorun birləşməsi qida maddələrinin udulmasını artırır, çünki avokadonun sağlam yağları orqanizmə pomidordan daha çox likopeni mənimsəməyə kömək edir. Bu birləşmə ürək sağlamlığını, balanslaşdırılmış qan şəkərini və davamlı enerjini dəstəkləyir. Bundan əlavə, onun antiinflamatuar xüsusiyyətləri və lif tərkibi həzmi dəstəkləyir və xroniki xəstəliklərin riskini azaldır. Hər iki inqrediyentdən istifadə etməklə salatlar, tostlar və sarğılar kimi müxtəlif yeməklər hazırlana bilər.
Gununsesi.info xəbər verir ki, Sosial media hesabında paylaşım edən Kristie Leonq avokado ilə pomidor yeməyin faydalarını paylaşıb. O, video ilə birlikdə sosial şəbəkədə paylaşıb:
“Pomidorla birlikdə avokado yeyəndə pomidordan 7 qat daha çox ürək üçün faydalı likopeni udursunuz”.
Pomidorda olan antioksidant olan likopen yağda həll olur, yəni yağın effektiv şəkildə udulmasını tələb edir. Avokadonun tərkibindəki sağlam yağlar, tək pomidor yediyinizdən daha çox likopeni bədəninizə mənimsəməyə kömək edir. Pomidorda A, D, E və K vitaminləri var ki, onların da mənimsənilməsi üçün yağ lazımdır. Avokado bədəninizə pomidorun tərkibindəki qida maddələrindən tam istifadə etməyə imkan verən əsas yağ təmin edir.
Pomidorlarda təbii şəkər var, lakin sağlam yağlar və avokadonun lifi ilə birləşdirildikdə, onlar balanslaşdırılmış glisemik reaksiya yaradırlar. Bu, qan şəkərinin artmasının qarşısını almağa kömək edir və davamlı enerji səviyyələrini dəstəkləyir. Dr. Yazısındakı şərhlərdən birinə cavab verən Leonq, zeytun yağının da eyni təsirə malik ola biləcəyini söylədi. “Bəli! Bu da eyni təsirə malik olmalıdır. Yağlar likopeni əhatə edir və onu daha yaxşı mənimsəməyə kömək edən daha sabit bir quruluş yaradır” deyə o, şərhlərdən birinə cavab verib.
Avokado və pomidor müxtəlif yeməklərdə dadlı və sağlam birləşmə yaratmaq üçün birləşdirilə bilər. Ənənəvi avokado və pomidor salatı doğranmış avokado və zeytun yağı, limon suyu və təzə otlar ilə bəzədilmiş pomidordan ibarətdir.
Avokado və pomidor tostu tam taxıl çörəyində təzə pomidor dilimləri ilə qaymaqlı əzilmiş avokadodan ibarətdir. Əzilmiş avokadoya doğranmış pomidor əlavə etsəniz, daha dadlı və xırtıldayan olur. Avokado və pomidor omleti çox proteinli səhər yeməyi üçün omleti təzə avokado və pomidorla qarışdırır. Nəhayət, avokado və pomidor sarğıları inqrediyentləri bir az göyərti və yüngül sarğı ilə birləşdirir, tortillaya bükülmüş bütöv bir yemək üçün.
