Şokoladın xammalı olan kakaonun aparıcı tədarükçüsü olan Fil Dişi Sahili və Qana xərclərin artması səbəbindən fabriklərində istehsalı məhdudlaşdırmaq və dayandırmaq kimi qərarlar verməyə başlayıb.
Gununsesi.info xəbər verir ki, vəziyyətin uzun müddət davam edəcəyi təqdirdə şokolad qiymətlərində böyük qiymət dalğalanmasının olacağı təxmin edilir.
“Independent”in məlumatına görə, son illərdə iqlimə görə kakao məhsulunun azalması şokoladın qiymətlərinin artmasına səbəb olub.
Tropik Araşdırmalar Mərkəzindən kakao mütəxəssisi “Reuters”ə bildirib ki, “Təchizatın pozulmasının öhdəsindən gəlmək üçün tələbin əhəmiyyətli dərəcədə azalması tələb olunur”.
Şokolad hazırlamaq üçün təkcə çiy kakaodan istifadə etmək kifayət etməsə də, toxumların da emal olunaraq yağ və içkiyə çevrilməsi lazımdır. Toxumların qiymətinin artması istehsal xərclərinin ciddi şəkildə artmasına səbəb olur.
Fil Dişi Sahilinin böyük fabriklərindən biri olan “Transcao” qiymət artımı səbəbindən toxum almağı dayandırdığını açıqlayıb. Ehtiyatlarda olan toxumları emal etdiklərini bildirən zavod rəhbərliyinin əksinə, bəzi mənbələr anbarların boşalmaq üzrə olduğunu bildirib.
Mövzu ilə bağlı danışan mənbə dünyanın kakao ehtiyacının təxminən yarısını ödəyən ölkədəki dövlət fabriklərində istehsalın dayanmaq üzrə olduğunu bildirib.
Bildirilib ki, əsas kakao istehsalçısı olan Qanada əkildikdən sonra 8 fabrikin bir çoxunda istehsal tez-tez dayandırılıb. Dövlət kakao şirkəti CPC-dən verilən açıqlamada fabrikin 20 faiz gücü ilə işlədiyi bildirilib.
Beynəlxalq Kakao Təşkilatı (ICCO) qlobal istehsalın bu il 10,9 faiz azalaraq 4,45 milyon tona çatacağını gözləyir. ICCO-nun məlumatlarına görə, kakao bazarında ardıcıl 4 il ərzində ilk dəfə olaraq təklif kəsiri yaranıb.
Gununsesi.info
